Zdrowotne właściwości kawowych fusów

Każdy z nas pije co najmniej raz dziennie kawę. Badania naukowe pokazują, że fusy powstające w wyniku parzenia kawy mają wiele drogocennych właściwości.

Reklama

Hiszpańscy naukowcy wykazali, że kawowe fusy są bogatym źródłem cennych dla ludzkiego zdrowia przeciwutleniaczy oraz substancji. Nie należy ich zatem wyrzucać. Podczas przygotowywania kawy przykładowo w ekspresie, uwalnia się ogromna ilość antyoksydantów. Pełnią one bardzo ważna rolę w naszym organizmie zatem powinny być do niego regularnie dostarczane. Związki te są bardzo łatwe do wyekstrahowania i powinny być stosowane jako dodatki do produktów spożywczych. Co ważne podejmowane są próby użycia ich jako składniki wyrobów farmaceutycznych.