Składnik mleka wspomagający odchudzanie
Naturalny składnik zawarty w mleku, może chronić przed otyłością. Naukowcy porównują go do nowego rodzaju witaminy.
Wyniki badań przeprowadzonych na myszach dowiodły, że dzięki spożywaniu tego składnika, myszy były chronione przed otyłością, nawet gdy ich dieta zawierała duże ilości tłuszczu.
Składnik, o którym mowa to rybozyd nikotynamidu. Myszy, które w trakcie badania przyjmowały duże ilości tego składniku i jednocześnie jadły dużo produktów tłuszczowych, spalały więcej tłuszczu i nie miały skłonności do otyłości. Były również bardziej wytrzymałe fizycznie, ponieważ przyjmowany składnik wzmocnił siłę ich mięśni.
Naukowcy podkreślają, że wyniki badań przeprowadzonych na myszach nie będą proste do przeniesiania na ludzi. Prawdopodobnie picie samego mleka nie przyniesie pożądanych efektów. Bardziej prawdopodobne jest, że związek będzie dostępny w formie suplementu pobudzającego metabolizm.
Piśmiennictwo
Źródło tekstu:
- Cell Metabolism, 15(6); 6 June 2012 DOI:10.1016/j.cmet.2012.04.022
