Konserwanty obecne w żywności

Konserwantami najczęściej dodawanymi do pokarmów są m.in.:

• substancje zakwaszające (kwas octowy, chlorki potasu, wapnia i magnezu). Stanowią one niebezpieczeństwo dla naszego zdrowia a w szczególności nerek, wątroby i żołądka
• barwniki syntetyczne, które znajdują się prawie we wszystkich produktach spożywczych. Mogą powodować alergie.
• sacharyna oraz spartan, których zadaniem jest zastąpienie cukru
• kwas benzoesowy, który bardzo podrażnia śluzówkę jelit oraz żołądka
   

Każda z tych substancji może prowadzić do problemów zdrowotnych, zgłasza u małych dzieci.