Forum: Dieta i odżywianie

macie pomysły na jakieś ciekawe, oryginalne dania na imprezę? rzucajcie propozycjami!

Coś na słodko czyli mało znany stary blok czekoladowy Rozpuszczasz kostkę margaryny w szklance wody do tego szklanka cukru 2-3 szklanki mleka w proszku i musli z duzą ilością crunchy albo pokruszone herbatniki i bakalie. Potem wszystko do foremki najlepiej waskiej i dlugiej i na godzine do lodówki

Proponuje kogel mogel

W czasach dbania o linie i unikania choleterolu nie jest to moze najlepszy wybor, ale cos tam


1. bierzemy minimum 2 jajka,
2. na kazde jajko wsypujemy od poltora do dwoch duzej lyzki stolowej cukru,
3. calosc mieszamy dostepnym narzedzien, lyzka, mikserem itd
4. po dobrym wymieszaniu konsumujemy

MNIAM...

nie wiem czy to dobre na imprezę, ale niedawno zrobiłam tak pyszny krem pieczarkowy, wychodzi tego dużo, ale można zrobić z połowy skladników. Choć to konsystencji kremu nie ma, tylko jest znacznie rzadsze, pasuje do ziemniaków, lub do chleba. To przepis z jakiejś książki, ja go dorwałam od mamy.

- 4 l wody
- 1 kg pieczarek
- 1 kg mięsa mielonego
- 8 kostek rosołowych
- 3 serki topione
- 4 pory lub 2 cebule
- sól, pieprz do smaku

Wlewamy wodę do garnka, pokrojone pieczarki, mięso przyprawiamy tak jak na kotlety, można dodać jajko. Formujemy kuleczki, wrzucamy do garnka z wodą. Jeżeli mamy pora to kroimy i również dodajemy do reszty, a jeżeli nie to cebulę przed włożeniem szklimy na tłuszczu i potem dodajemy, oczywiście jeszcze kostki rosołowe. Myślałam, ze to pomyłka i za dużo tych kostek, ale jak najbardziej się myliłam, bo ma być tyle ile pisze. Wszystko gotujemy 20 minut, potem na sam koniec dodaje się serki, żeby tylko się rozpuściły i wyłączamy. A potem nalewamy na talerze i jemy. Naprawdę polecam.

nie wiem dlaczego nie moge wpisać tak popularnego skladnika do potraw jakim jest piepr...z. W każdym bądź razie też się dodaje.

Koreczki na domową imprezę

Składniki:

10 jasnych winogron i 10 ciemnych
2 plastry szynki grubości 0
5 centymetra ( tak by dały się pokroić na 10 kwadracików )
2 plastry żółtego sera grubości 0
5 centymetra ( tak by dały się pokroić na 10 kwadracików)
6 oliwek
6 kawałków pomidora
1 mała bułeczka
wykałaczki

Na 5 wykałaczek nabijać ciemne winogrono, kwadracik żółtego sera, kwadracik szynki, jasne winogrono .Na 5 wykałaczek nabić jasne winogrono, kwadracik szynki, kwadracik żółtego sera, ciemne winogrono .Na 6 wykałaczek nabić oliwki, a na 6 kawałki pomidora. Koreczki wbić w małą bułeczkę tworząc,, jeża.

Sałatka "GYROS" z pysznym sosem
Sałatka:
60 dkg łopatki wieprzowej
1 kapusta pekińska
1 przyprawa do gyrosa
2 cebule czerwone
ogórki konserwowe
puszka kukurydzy konserwowej
puszka fasolki konserwowej czerwonej
ketchup pikantny
majonez
Sos:
duży jogurt naturalny
2 pęczki koperku
3-4 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
sól
pieprz

Koperek posiekać, czosnek rozgnieść i wymieszać wszystkie składniki sosu. Wykonanie sałatki: Mięso pokroić w niewielkie kawałki, usmażyć z przyprawą do gyrosa i pozostawić do wystygnięcia. Następnie układać warstwami: pół pokrojonej kapusty pekińskiej, usmażone mięso, cebulę pokrojoną w kostkę, 5 ogórków konserwowych również pokrojonych w kostkę, odsączoną kukurydzę, kukurydzę polać ketchupem, następnie odcedzoną i opłukaną fasolkę, warstwa majonezu i na sam koniec resztę kapusty pekińskiej. Sałatkę podawać z sosem.

paszteciki :
1 opakowanie ciasta francuskiego,
poł kg pieczarek - oczyścić i pokroić - 1 dużą cebulę lekko usmażyć na maśle - dodać pieczarki - poddusić aż odparuje nadmiar soku potem posolić i dodać pieprzu do smaku, ciasto rozwinąć i wyłożyć farsz = zwinąć, skleić brzegi, pokroić ukośnie na paszteciki ok.3 cm szerokości, ułożyć na blasze, posmarować białkiem i upiec - ok. pół godziny w temp. 180 stopni.
Podawać z barszczem.Przebój!!! I niedrogie. Bardzo eleganckie. Można dać farsz mięsny.Jak do krokietów.

Prosta i pyszna sałatka

Składniki:
Ryż
Kukurydza
Tuńczyk z puszki
Majonez
Szczypiorek i rzodkiewka do dekoracji

Przygotowanie:
Ugotowany ryż, kukurydzę i tuńczyk wymieszać w miseczce.
Dodać majonez i wymieszac do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Wierzch wysmarować majonezem, posypać szczypiorkiem i ładnie poukładac rzodkiewki.
Do smaku sałatkę można przyprawić solą i pieprzem.

SAŁATKA HAWAJSKA

Składniki:
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- 2-3 piersi z kurczaka
- 2 średnie cebule
- natka pietruszki
- majonez, tyle ile potrzeba

Przygotowanie:
Piersi z kurczaka umyj, posól i popieprz do smaku, a następnie podsmaż na patelni, dusząc ją z cebulką pokrojoną w kostkę. Kurczaka i cebulkę postaw do wystygnięcia. Pozostałe składniki wrzuć do miski i wymieszaj ze sobą, krojąc uprzednio ananasa w drobną kostkę. Potem posiekaj natkę pietruszki i wrzuć ją razem z wystygniętym kurczkiem i cebulką. Majonez możesz doprawić odrobiną soku z ananasa.