Forum: Nasze zdrowie

Potrawy i produkty zabronione:

- wszystkie trudnostrawne

- zawierajace dużo soli i sodu(przede wszystkim sól jako przyprawa) produkty konserwowane sola oraz wszystkie wypieki sporzadzone na proszku do pieczenia

- płyny w nadmiernej ilości i potrawy plynne np zupy(szczególnie buliony i rosoły) oraz wody mineralne głownie zawierające sód

-ograniczenie spozycia białek, szczególnie pochodzenia zwierzęcego w wiec, mies, ryb, mleka i przetworów mlecznych oraz jaj( ograniczenie spozycia soli, płynow i białka ścisle w uwzględnieniu z lekarzem ze względu na odmienne przypadki chorobowe.

- Tłuszcze i potrawy tłuste, mieso w ograniczonej ilosci i po przepukaniu w wodzie dla odsolenia

- ponadto zabronione są : mocna kawa, żółtka jaj, warzywa kiszone (kapusta, ogórki) oraz ostre przyprawy i wszystkie alkohole

Potrawy i produkty zalecane

- zawierajace duże ilości weglowodanow:miód, cukier i przetwory sporzadzone na cukrze (marmolada, dżem, konfitury, kompoty), dojrzałe owoce surowe, potrawy mączne, kasze.

- przyprawy(do poprawienia smaku)jak:anyż, wanilia, cynamon, skórka cytrynowa i pomarańczowa, kminek, koperek, mak,majeranek, pietruszka.

Generalna zasada jest taka,żeby jeść mniej niż się spala kalorii.
Ograniczyć sól na rzecz potasu
Dużo ryb szczególnie morskich - zawierają nienasycone kwasy omega 3.
Oliwa z oliwek zamiast zwykłego oleju
Owoce,warzywa
No i to wszystko trzeba wspomagać sportem