Potrawy, które leczą

Wielu z nas zadaje sobie pytania, jak się odżywiać racjonalnie. Ile jeść. Jak jeść. Co pić.
Ile witamin i mikroelementów w brokułach, marchewce itd.

Na czym polega sekret odpowiedniego dobierania potraw do konkretnych dolegliwości?

Już nie musicie się nad tym zastanawiać. Wydawnictwo PUBLICAT poleca – ja także – książkę „Potrawy, które leczą!”

Dzięki poradnikowi, a dokładniej:

• Pani Romanie Chojnackiej (wykładowca z zakresu żywienia, biorąca udział m.in. w badaniach oceniających jakość spożywanych przez nas produktów i profilaktyki zdrowotnej) oraz współautorce książek kulinarnych
• P. Jolancie Przytuła, dowiadujemy się, jak łatwo pozbyć się uporczywych dolegliwości, które często dezorganizują nasze życie.

Poradnik składa się z nie tylko z opisywanych przez autorki chorób ich objawów, sposobów leczenia, ale przedstawia również, jaką dietę dobrać. Ponad to podają przykładowe jadłospisy, produkty i - co bardzo mnie zaskoczyło -  „smaczne” przepisy.

W „Potrawach...” można znaleźć opisy chorób takich jak m.in.:

• choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy (ozorki cielęce w galarecie, kotlecikiz włoskiej kapusty)
• choroby nowotworowe (placki ze świeżych ziaren kukurydzy, ciasteczka z płatków owsianych)
• cukrzyca (lasagne ze szpinakiem, gołąbki w liściach z winogron)
• depresja (pomidory z nadzieniem mięsno-serowym, krem czekoladowy puszysty)
• łuszczyca (kolorowy gulasz  z warzyw i indyka, napój z marchwi, pomidorów i selera)
• przeziębienie i grypa (pikantna zupa gulaszowa, sorbet malinowo-borówkowy)
• oraz kilka innych.

Do potraw dodatkowo dołączone zostały kolorowe ilustracje.

Niezwłocznie zachęcam wszystkich - panie i panów – nie tylko dbających o zdrowie do zapoznania się z „Potrawami, które leczą”, dzięki którym poznacie to czego zazwyczaj nie dowiecie się z grubych knig i Internetu.