Podstawą zdrowego stylu życia jest równowaga. Z jednej strony musimy przyjmować odpowiednią ilość węglowodanów, tłuszczów, witamin, białek i składników mineralnych, z drugiej – utrzymywać odpowiedni poziom aktywności fizycznej. Okres ferii jest wymarzonym czasem, aby planując nasze zimowe szaleństwa zadbać również o zdrowie, w tym również o nasze zdrowe nawyki żywieniowe. W naszym codziennym jadłospisie powinny się więc znaleźć potrawy zróżnicowane, tak aby nasz organizm otrzymywał wszystkie niezbędne składniki. Jednym z ważnych elementów codziennej diety powinny być tłuszcze. Zapewniają one prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu, ponadto są źródłem energii, której szczególnie w zimie tak bardzo potrzebujemy. Specjaliści zalecają w szczególności tłuszcze roślinne  z uwagi na ich bardzo korzystny wpływ na zdrowie.

Zdaniem prof. Artura Mamcarza, cenionego lekarza-kardiologa z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, szczególnie godny polecenia z kardiologicznego punktu widzenia jest olej rzepakowy. Zawiera on w swoim składzie aż 10 procent wielonienienasyconego kwasu tłuszczowego ALA (kwas alfa-linolenowy) z rodziny Omega-3, a także jest bogatym źródłem steroli roślinnych, które wpływają na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto olej rzepakowy charakteryzuje się optymalną proporcją kwasów Omega-6 do Omega-3 (2:1), co sprawia, że można go uznać za tłuszcz prozdrowotny – już spożycie 2 łyżek tego oleju dziennie może zmniejszyć ryzyko występowania chorób serca i udarów.

Tak więc przy okazji trwających właśnie ferii zimowych pamiętajmy, że ruch na świeżym powietrzu połączony ze zdrowym odżywianiem, to pakiet, który gwarantuje nam zdrowy wypoczynek i dobrą kondycję.

Udanych ferii zatem